El Consell participarà en l’organització d'una mostra de cuina de Mallorca
(21/04/2022)
L’esdeveniment promocionarà l’illa com a destí turístic gastronòmic i, alhora, dinamitzarà el sector de la restauració i dels proveïdors locals.
El Ple del Consell de Mallorca ha aprovat per unanimitat concedir una subvenció nominativa de 90.000 euros a l’Associació Cafeteries, Bars i Restaurants per a l’organització de la Mostra de Cuina de Mallorca 2022. La Fundació Mallorca Turisme concedirà l’ajuda i tramitarà el conveni regulador, amb la finalitat de contribuir a aquest projecte que promocionarà l’illa com a destinació gastronòmica, un segment turístic estratègic.
Així, la Mostra serà una oportunitat per donar a conèixer la gastronomia i el producte de Mallorca als visitants i a aquelles persones interessades de fora de l’illa. Serà, per tant, una activitat d’interès turístic i, alhora, una promoció en el mercat nacional i internacional.
La institució insular considera la gastronomia un valor afegit a la multitud d’ofertes que presenta el destí Mallorca, que a més és un producte desestacionalitzador del turisme i que fomenta el nexe d’unió entre productors i restauradors.
A més a més, la Mostra servirà també per donar força al sector de la restauració i proveïdors d’aquest sector, que han estat afectats primer per les restriccions per fer front a la covid i ara per la pujada de preus de les matèries primeres i de l’energia. Entra, per tant, dins la competència de la Fundació quant a la reactivació econòmica de Mallorca.