El Consell participará en la organización de una muestra de cocina de Mallorca
(21/04/2022)
El acontecimiento promocionará la isla como destino turístico gastronómico y, al mismo tiempo, dinamizará el sector de la restauración y de los proveedores locales.
El Ple del Consell de Mallorca ha aprobado por unanimidad conceder una subvención nominativa de 90.000 euros a la Asociación Cafeterías, Bares y Restaurantes para la organización de la Mostra de Cuina de Mallorca 2022. La Fundació Mallorca Turisme concederá la ayuda y tramitará el convenio regulador, con la finalidad de contribuir a este proyecto que promocionará la isla como destino gastronómico, un segmento turístico estratégico.
Así, la Mostra será una oportunidad para dar a conocer la gastronomía y el producto de Mallorca a los visitantes y a aquellas personas interesadas de fuera de la isla. Será, por lo tanto, una actividad de interés turístico y, al mismo tiempo, una promoción en el mercado nacional e internacional.
La institución insular considera la gastronomía un valor añadido a la multitud de ofertas que presenta el destino Mallorca, que además es un producto desestacionalitzador del turismo y que fomenta el nexo de unión entre productores y restauradores.
Además, la Mostra servirá también para dar fuerza al sector de la restauración y proveedores de este sector, que han sido afectados primero por las restricciones para hacer frente a la Covid y ahora por la subida de precios de las materias primas y de la energía. Entra, por lo tanto, dentro de la competencia de la Fundació en cuanto a la reactivación económica de Mallorca.