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La Ruta de los Molinos de Mallorca nace a raíz del Proyecto Europeo de la Eurorregión Pirineos- Mediterráneo “Els molins, una altra mirada” de los años 2013-2015.

Los molinos que se incluyen en la ruta han sido restaurados por el Consejo de Mallorca en los últimos quince años, labor que se ha hecho a través de los programas de restauración del patrimonio histórico industrial. Dichos programas siempre se han ejecutado con personal de la institución, respetando tanto los materiales como las técnicas tradicionales.

La ruta, además, está abierta, continuamente, a integrar nuevos elementos de interés, incorporando no sólo molinos, sino también ingenios del patrimonio preindustrial e industrial de Mallorca.