Tafona de Galatzó
Lloc
Cases de la finca de Galatzó, carretera des Capdellà a Galilea, km 2,2
Més informació
Les cases de Galatzó romanen obertes al públic de 9.30 a 14.30 h els dies laborables i de 10 a 17 h els festius i caps de setmana.
Tel. 971 130 577 A/e: mediambient@calvia.com
Descripció
Les primeres referències històriques sobre la tafona daten del 1589.
Al segle XVIII, es documenten tota una sèrie d’intervencions: se’n repara la teulada, s’aixeca una paret dins la tafona i es pica la sumola del trull, entre d’altres.
Però no és fins a la dècada dels anys 40 del segle XX quan es du a terme la mecanització de la tafona. Llavors, es substitueix la premsa de biga per la hidràulica. Aquesta reforma s’atribueix a Victorio Luzuriaga, empresari basc que havia adquirit la finca el 1943.
La documentació revela que la tafona va funcionar fins al 1956-57 i donava feina a 14 famílies i 28 obrers fixos.
L’any 2006 l’Ajuntament de Calvià adquireix la finca i el 2012, amb la col•laboració del Consell de Mallorca, es restaura la tafona.