El Consell de Mallorca reconeix el viticultor com una figura essencial en la producció del vi de qualitat de l’illa
El Consell de Mallorca reconeix el viticultor com una figura essencial en la producció del vi de qualitat de l’illa
(16/02/2024)
La consellera Pilar Amate participa en la celebració del Dia del Viticultor, de la IGP Vi de la Terra Mallorca, en el qual s’ha lliurat el primer premi Vinyòvol
El Departament de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local del Consell de Mallorca ha participat aquest divendres en la celebració del Dia del Viticultor, de la IGP Vi de la Terra Mallorca, on ha volgut fer un reconeixement merescut a la figura del viticultor com a «essencial» en la producció del vi de qualitat de la nostra illa.
La consellera Pilar Amate ha assistit aquest divendres a l’acte que ha tingut lloc al restaurant Can Tronca de Sant Joan i al qual també ha assistit el director insular de Promoció Econòmica i Producte de Mallorca, Álvaro Roca, entre altres representants del sector vitivinícola de Mallorca.
Pilar Amate ha intervingut amb un discurs en el qual ha destacat la tasca «fonamental» que fan els viticultors de Mallorca i «el paper que exerceixen en tot el procés d’elaboració dels nostres vins excel·lents». «Els nostres viticultors combinen tradició i saviesa i cuiden la vinya durant tot l’any, i són una baula determinant en tota la cadena de producció», ha remarcat la consellera.
L’acte ha començat amb un resum de les activitats duites a terme al llarg del darrer any pel Consell Regulador de la IGP Vi de la Terra Mallorca, que agrupa 75 cellers i 298 viticultors inscrits en aquesta IGP.
Sebastià Batle Llompart, merescut I premi Vinyòvol
En el decurs de l’acte s’ha lliurat, per primera vegada, el guardó que Vi de la Terra Mallorca ha instituït per distingir la tasca feta per una persona o una entitat en favor del sector. És el premi Vinyòvol, que enguany ha estat lliurat a Sebastià Batle Llompart, un viticultor de 89 anys, que ha dedicat tota la vida a la terra i a la vinya a Biniali.