PIMEM da su apoyo al proyecto ‘Tanca el cercle’ que abaratará la cesta de producto local
(25/04/2022)
Aurora Ribot: «’Tanca el cercle’ es el camino hacia la soberanía alimenticia».
La vicepresidenta del Consell de Mallorca y consellera de Sostenibilitat i Medi Ambient, Aurora Ribot, se ha reunido hoy con Jordi Mora, presidente de la Federación de la Pequeña y Mediana Empresa de Mallorca (PIMEM), para exponerle los ejes principales del proyecto ‘Tanca el cercle’, un plan estratégico para abaratar la cesta de los productos locales de Mallorca, apostar por la soberanía alimenticia y potenciar el consumo de productos kilómetro cero. A la reunión también ha asistido Juan Carrasco, director insular de Residus.
El Departament de Sostenibilitat i Medi Ambient del Consell de Mallorca sigue haciendo la rueda de presentación del proyecto ‘Tanca el cercle’ a todos los sectores que están implicados. Este proyecto prevé construir cinco plantas de tratamiento de materia orgánica en Llucmajor, Marratxí, Santa Margalida, Calvià y Felanitx. Valorado en cerca de 200 millones de euros, ‘Tanca el cercle’ tiene relación directa con varios objetivos de desarrollo sostenible (ODS) y se presentará a los fondos europeos Next Generation.
Con las plantas en pleno funcionamiento, el campo de Mallorca ganará en competitividad y resiliencia. El compuesto que saldrá de las plantas nuevas será apto para usar en agricultura ecológica. Así, el sector agrícola verá reducido el coste del compuesto que ahora tiene que importar a un precio muy alto. La alianza con el sector primario es clave para el proyecto para impulsar la palanca del cambio. El círculo de la materia orgánica es lo único que podemos cerrar en Mallorca.
La vicepresidenta y consellera de Sostenibilitat i Medi Ambient, Aurora Ribot, recuerda que «ahora más que nunca tenemos que trabajar para abaratar la cesta de la compra de los productos locales y, en este sentido, ‘Tanca el cercle’ es el proyecto más consolidado y transformador, una apuesta clave para poder andar hacia una verdadera economía social y sostenible. Necesitamos conseguir la soberanía alimenticia del sector agrícola [...], la cual se puede alcanzar con productos que quieren ser sostenibles, locales o de proximidad, de pequeñas empresas productoras», ha añadido Ribot.
El director insular de Residus, Juan Carrasco, ha explicado que «con el objetivo de cerrar el círculo de la materia orgánica que generamos en Mallorca, el compuesto nuevo que produciremos contribuirá a dar un empuje importantísimo al sector primario. ‘Tanca el cercle’ es un paso adelante imprescindible hacia la sostenibilidad de nuestra sociedad y una medida importante para luchar contra la emergencia climática. Tenemos que reducir las emisiones y dejar de depender de importaciones cada vez más caras».
Por su parte, Jordi Mora, presidente de PIMEM, ha indicado que «por parte de PIMEM nos parece un proyecto muy interesante que reforzará de una forma importante toda la economía circular, el producto local y en concreto el producto agroalimentario. Pensamos que es una apuesta y por eso nosotros damos nuestro apoyo y esperamos que los Fondos Europeos puedan apoyar a iniciativas de este tipo tan necesarias a esta isla».
Además, «desde PIMEM siempre hemos apostado de una manera particular por el producto local y la economía circular, nos parece que es un proyecto que influirá de forma muy positiva en el sector primario y también en el sector industrial y creemos que estas cinco futuras plantas de compostaje podrán impulsar la economía circular en toda Mallorca».
Planta de compostaje de Llucmajor
El jueves pasado el Ple del Consell de Mallorca declaró de interés general la obra pública de construcción de la planta de compostaje de Llucmajor. De esta manera, la Direcció Insular de Residus puede ejecutar la construcción de infraestructuras de gestión y tratamiento de residuos de Mallorca y acortar a dos años el plazo de puesta en marcha de la planta de compostaje.
Llucmajor es uno de los municipios donde más residuos orgánicos se generan de toda Mallorca. Es una de las zonas donde más recogido potencial de esta materia se prevé en los próximos años. Según los datos del servicio público de tratamiento de residuos, el municipio de Llucmajor recogió el año 2021 más de 1.400 toneladas de fracción orgánica.